窝窝头信任咱们都不生疏吧,北方的人的主食,冬天的时分的时分蒸上一大锅,够吃上2-3天,夹点酸菜就着吃,才有味!南边人几乎鲜有人做着吃,不吃不想吃米粉肉,关键是不会弄。最适合当地人食欲的,会和当地主产的粮食有着极大的联络。
南边盛产水稻,稻米产量极高,大炒面多的美食都与之相关,年糕、米粿、黄米糕等,街头都很常见。去北方出差的时分,酸菜白肉吃过一次窝窝头,一向豆腐丸子制作方法炸的记忆犹新,在家闲的无聊,就用一般的大米参照着窝头的做法,稍微改进下,造就出米窝窝,炒年糕当蒸蛋怎么蒸好吃又嫩作晚餐AR。
食材配土豆泥料:大米粉、(糯米粉、粳米粉)胡萝卜、香菇、腌菜炒饭、豆腐干、青菜、精肉、葱。
调味炒年糕的家常做法料:料酒、生抽、味精、淀粉、蚝油、白糖(红糖)。
制作办法:
1、糯米和粳米的份额1:1.5,参加清水,揉成面团。水磨过的年糕粉最佳。
2、揪成巨细平等的小团子,避免在烤盘上炒马铃薯丝,底下垫一层纱布,中心隔开点间隔,间隔如上图所示。
4、放入电蒸美食照片箱里头,温度调大90度,蒸20分钟左右。
5、趁着蒸米窝窝的蒸馒头的办法和过程酸菜炖粉条时刻,炒制馅料,各种配菜剁好后,放入锅中美食照片炒熟。
6、咸菜馅、豆干丝馅,两种,假如嫌堆放炒年糕的家常做法可以兼并,锅中放点底油,葱姜末煸炒炒饭出香味美食天下后,再放入炒年糕的家常做法豆干丝,肉丝,炒制变色。
7、接着参加料酒、生抽、水淀粉(蛋液可替代),出锅前放入土豆聊天味精、葱炒年糕花、青菜。
8、将炒制的馅料,填入米窝窝中,边填边吃。鲜香味美,晚餐吃上5-6个就管饱,非常的满足,如此惬意的生活,咱们觉的怎样?